terça-feira, 24 de setembro de 2013

Salada de Trigo

Outro dia minha irmã fez uma salada que achei uma delícia e apesar da foto não estar muito boa porque foi tirada com o iphone achei que valia a pena colocar. Uma receita de salada diferente para variar durante a semana!


Para preparar o trigo você primeiro precisa deixar ele de molho, é só colocar em uma tigela cobrir com água em temperatura ambiente e deixar por no mínimo 2h. Depois escorra a água e junte seus ingredientes preferidos, nessa salada tem: alface, tomate, azeitona preta, queijo feta e peito de peru. Pode colocar também pepino, cenoura, outras folhas eu sempre prefiro as mais amargas como alface roxa e rúcula.
Ideia boa para um almoço ou jantar mais light durante a semana!
Beijos, Bia

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