segunda-feira, 7 de junho de 2010

Geléia de Mexerica


Em um feriado com mexericas.

Muuuitas mexericas!



Uma idéia.

Caipirinha, afinal de contas é feriado.

E depois mais uma idéia.

Geléia de mexerica! A minha foi preparado com cascas de 4 mexericas cortadas bem fininhas.

Mais o suco de 12 mexericas.

Para começar coloque para ferver as cascas.

Quando levantar fervura, retire do fogo, escorra a água e repita este processo.

Depois de ferver pela segunda vez lave as cascas e junte o suco e 4 xícaras de açúcar.

Agora é só deixar no fogo até o ponto de geléia.




Quando estiver pronta coloque em um recipiente para esfriar.

Agora você já pode se deliciar!




11 comentários:

  1. MUITO LINDO E BEM FEITO

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  2. bibia....vc ta mto craque....rs
    adorei a idéia e as fotos!!!
    beijos

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  3. Biiiaaaaa!
    Parabéns pela geléia de mixirica!
    Parece estar ótima, além do visual no fundo!
    Apesar de possuir um certo trauma de mixiricas - me queimei com a acidez da casca, certa vez- não abro mão de mixiricas na sobremesa!
    Continue postando suas receitas delíciosas!

    beijos

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  4. Estava procurando uma receita simples e deliciosa.......ENCONTREI!!!!

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  5. Nossa1 adorei a receita! Tenho uns pés de mexerica no meu quintal, agora sim, vou fazer geléia, e que delicia! Obrigada, Lourdes, Caieiras, SP.

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