quarta-feira, 28 de abril de 2010

Doce com morangos

Esse é o único nome que eu achei para este doce, rs. Mais um doce que recomendo fazer hoje!

E ai quer um?

Só um? Ah, tá bom, tem mais...

Agora que está chegando a época de morango, não dá para perder é uma sobremesa maravilhosa. Você pode fazer tanto individualmente como este que fiz ou fazer um grandão em uma travessa maior.

Os ingredientes são simples e montar ele também é super fácil: morango, creme branco, chocolate e mais morango para enfeitar.

INGREDINTES
Creme branco:
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida da lata de leite
- 2 gemas levemente batidas
- 1 col de sopa de maisena
- 1 caixa de creme de leite (200g)
Preparo:
Leve ao fogo baixo a lata de leite condensado, o leite, a maisena (dissolva antes em um pouco do leite) e as duas gemas, mexendo sempre. Quando o creme engrossar retire do fogo, misture o creme de leite e deixe esfriar.
Dica: Se o creme ficar empelotado, não jogue fora!!! É só bater um pouco na batedeira que ele fica lisinho.

Chocolate:
- 250g de chocolate picado (pode ser meio amargo ou ao leite)
- 1 lata de creme de leite com soro
Preparo:
Derreta o chocolate em banho maria ou no microondas, depois de totalmente derretido adicione a lata de creme de leite com soro e mexa bem, espere esfriar.

Montagem:
- Corte os morangos ao meio e coloque no fundo.
- Adicione o creme branco, já frio.
- Por fim coloque o chocolate também frio.
- Leve a geladeira até a hora de servir

3 comentários:

  1. Bibiaaaa...que dilíciaaaaaaaa....ai ai ai ui ui Bibiaaaaa!!!

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  2. Bia, vim retribuir tua visita (com atraso, pq to em epoca de provas :S) e to me deliciando por aqui!
    Mto obrigado pelo carinho, e adorei teu blog, virei seguidor!

    um bjo!

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  3. Bia,adorei seu blog e comecei a testar as receitas pelo doce com morangos e ficou fabuloso e olha que nem tenho habilidades na cozinha..Proximo passo é a lasanha,rsrrs...
    Anna

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